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Et pour les fêtards pensant à marquer dignement les Fêtes... La bouteille oubliée Mystère d'un flacon oublié dans la cave ! La bouteille est moussue, le bouchon duveteux, l'étiquette illisible au décor vaniteux s'estompe et disparaît sous un pastel suave. Vieille, défigurée, on dirait une épave, la bouteille à la mer au sort calamiteux... Son message aura-t-il un bouquet capiteux malgré l'habit piteux que le long temps délave ? Le mystère persiste une fois entr'ouvert, quand s'en vient le moment d'entrer dans l'univers de senteurs et de goûts de ce vieux millésime. À l'aveugle, on déguste un illustre nectar, ou l'on boude ce vin que l'on croyait sublime : il faut boire un grand cru, ni trop tôt, ni trop tard ! Edmond Reboul |